torsdag 5. juli 2007

Tasty Chicken m snaddermix



Selv om man er alene skal man ikke droppe middagen..
Alltid frokost og alltid middag, selv om man ikke har noen å dele med. VIKTIG!

Je foretrekker å spise Quinoa i stedet for ris, men det er smak og behag.
I sluttfase dropper man litt av avokadoen og tomatene helt.. blir ikke helt det samme, men om man må..

Tatsy Chicken - To personer eller til to måltider
________________

250-300g benfri kyllingfilét
1 halv lime ( eller sitron..mildere smak.. )
2 hvitløksfedd
1 liten rød chilli evt chillipulver ( sterk, indisk )
To sputer med olje om man må..
Evt en smule LO-salt

-Stekes i titan eller teflonpanne. Steker du de hele, gni kyllingen i hvitløk og snitt så små hull og legg inn små biter av HL.
Strø over chilli halvveis i stekeprisessen
Sprut godt med lime sammen med oljen før du legger kyllingen i pannen.. Like før stekeslutt sprut litt mer på.

-ELLER, som jeg gjør når jeg er ille sulten.. del kyllingen i små terninger sprut olje og lime over.Hakk hvitløken og chilli i biter og sleng i panna. Gjennomstekes. Ta evt litt salt på mot slutten ( ikke på siste del av dietten.. )

Skal barn spise så dropp chilli! Like godt uten.. Chilli kan også fjerne litt av den gode smaken på kyllignen så ikke overdriv.


SnadderMix
_______________
1 avokado
1 halv rød løk ( kan bruke gul også )
1 dl agurk
8 cherrytomater eller en stor smakstomat ( må være moden...)
1 lime
Lime skall
1ts koriander

Alt skal hakkes/deles i veldig små biter ( ikke lime )
Legges i skål. Riv så over limeskall tilsvarende en ts
Strø over koriander og tilslutt sprut masse limesaft (fersk) over.. Røres lett sammen..NAM! ( Også godt som tacofyll..)
_____________
Skal man ikke har karb så spiser man retten som den er , hvis ikke spiser jeg det med litt villris og en ss med lett kesam 1% fett.
Du trenger ikke soya eller annet da snaddermixen er veldig saftig og god.

Bon Apetitt!!!

3 kommentarer:

Ine sa...

Hey !
Så flink du er da berta!!!

Klemmer!!

Anette sa...

MMMMM...de hørtes godt ut. Jeg skal jo ned til Ungarn, og der sparer de vel ikke akkurat mest på olje og fett. Men men, det er jo ferie. Kanskje jeg bare lever på vin:-) hi hi.

Elisabeth sa...

Å denne er bare sååå god!

Det oppstod en feil i denne gadgeten
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...