søndag 30. mai 2010

Hvis barna kunne velge maten! ( eksperiment i huset i dag..)

Langt blogginnlegg, men også kanskje noen ideer og litt inspirasjon... Dersom du bare hopper lett igjennom- De to første matplanene er fiktive og min 8`åringen i husets ønskeplaner.. : )

Av de tingene jeg hører mest når det kommer til livsstilen min så er det hvordan datteren min tar det.
Er ikke det rart da ? Som om det å spise sunt er vondt, vanskelig og ikke kombinerbart med familieliv.
Jeg har alltid vært sunn og var vel 14 år første gangen jeg begynte å regne ut antall proteiner kroppen min trengte i forhold til treningen og konkurransene jeg drev med. At datteren min kom til en verden med tunfisk i skapet og grønnsaker til alle måltider er vel ingen bombe, men da er det vel heller ingen bombe at dette er helt naturlig for henne også. Hun har aldri spurt hvorfor jeg ikke spiser brødskiver eller hvorfor jeg kun spiser poteter en supersjelden gang i året. Hvorfor skulle det være så rart egentlig ? Jeg spiser det jo når vi evt blir invitert bort ( ikke brød.....m.mindre det er rug eller uten mel med gluten i ).


Her i huset spiser vi fire basis proteinkilder hver uke: Kyllingfilet, Kalkunfilet, Laks eller Ørret. Som
karbohydratkilde til hovedmåltidene spiser vi stort sett Quinoa, fullkornsris eller villris , men stort sett blir det kun grønnsaker for meg- det metter masse nok!  Dette er ting datteren vår liker godt også . Sauser ? Det lager vi også, men stort sett sjysaus eller basert på kesam og div sunne oljer med urter i eller pesto( også godt som dipp eller pålegg ).
De gangene det blir veldig usunn mat servert av meg til henne er det når hun har med seg venner hjem som kun spiser utvalgte shitretter (!) Da spiser jeg "normal" mat.  Så da har det blitt til det da. At når de er med hjem blir det pannekaker ( men mor smugler jo alltid litt revede gulerøtter oppi røra.) og lages den fra bunn av er det med spelt i stedet for hvetemel.

Eksperiment Stjerna!
 Jeg har gjort et lite eksperiment i dag. Stjerna min har i dag fått "bestemme" alt som skal spises til middag og hva hun vil ha i matboksen sin neste uke. Hun kan da velge mellom hva hun vil ( mc.donalds mat, hjemmelaget , butikkfedig osv...) Her kommer resultatet og jeg er mektig imponert.. Hun hoppet frem og tilbake med nuggatti, men fant ut at det vill bli mange hull i tennene om det skulle opp i matboksen...


Stjernas ønskemiddager :

Mandag-  Spagattie med karbonadedeig
Tirsdag -  Mousaka
Onsdag - Hjemmelaget Pizza
Torsdag - Fiskepinner og potetstappe
Fredag - Tomatsuppe med egg
Lørdag - Taco
Søndag - Sushi med laks og tunfisk og sån tempamaki ( tempura tenker jeg hun mener...)

Mamma`s kommentar :
Ingen pølser, mc donalds , nudler eller junkretter ( spagettie og taco... litt junk i hver av rettene men...).
Ikke dårlig... Må tilføye at hun spiser bra med salat og tilbehør til taco osv
heldigvis for min forbrenning er dette bare en "liksommatplan" som er hennes drømmeuke når det kommer til mat :)

Matboksen :
Mandag : Brød med jordbær, Rødt Eple,Brød m prim
Tirsdag : Restene fra middagen ( spaggethie ), frukt
onsdag : Jordbær og druer, brødskive med prim, Kanelknekkebrød med brunost.
torsdag : Fruktkjeks ( ikke sån med mel i sier hun hehe..), sukkererter og en gulerot.
fredag : Kanelknekkebrød, polarbrød med smør og servelat.

Nb, jeg har ikke fikset på noen av svarene. Hun har selv lest over det hun sa.
Ja, ja.. da tror jeg det er håp for Stjerna mi når hun blir stor :) Forhåperntligvis blir hun bevist på hva slags mat som er energigivende over lengre tid og kanskje ikke spiser, taco, spagettie og Mousaka samme uke, men utover det tror jeg dette vil gå bra :))

Under kommer familiens egentlige matplan for uken som kommer :

MATPLAN 31. mai - 6juni
Mandag : Rød Linsesuppe ( uten chili til minsten og massse chili til meg og mannen )
Tirsdag : Ørret med agurksalat, Quinoa , kesam og fersk dill
Onsdag : Grove pitabrød med kyllingfiletstrimler salat, agurk, kesam og rød paprika
Torsdag : Pappa og Stjerna`s kosedag. ( Pappa er bortreis hver fredag til mandag...)
Fredag : Sushi
Lørdag :Stjerna skal bort og jeg skal i bursdag - Tar med kalkun og mangosalat til grillfesten .
Søndag : Stjerna velger mat!


Prøv selv det her da vel! Kanskje du ser at det ikke er så veldig langt unna det kostholdet du selv ønsker å praktisere ? Rart med det, men nå har vi laget den siste matplanen ( den gjeldende ) og hun er 100% klar for alle rettene. Hadde alt bare kommet rett på bordet ville hun nok forsøkt å forhandle seg litt til annet. LEtt i butikken blir det også fordi hun øye følger handlelisten vår i morgen og følger med at vi har alt som skal være til hver rett :))

Aktive barn trenger "aktiv"mat som gir energi lenge.

Legg gjerne ut din matplan for uken i kommentarfeltet!
Spennende for meg  å lese hvordan andre barnefamilier har det og kanskje det kan gi inspirasjon til andre.

1 kommentar:

Anonym sa...

Takk for mange gode middagstips til neste uke. Du er min store inspirasjon Marie!

Det oppstod en feil i denne gadgeten
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...